Filière & économie
Formation, installation, aides, circuits courts, innovation : le versant professionnel de l’agroalimentaire auvergnat, pour les producteurs et porteurs de projet.
Guide complet des subventions agroalimentaires en Auvergne : financements et aides pour développer votre exploitation
Dans le contexte économique actuel, les exploitants agricoles auvergnats font face à de nombreux défis pour maintenir et développer leurs activités. Les subventions agroalimentaires…
Économie alimentaire locale en Auvergne : analyse des circuits courts et de leurs impacts
L’économie alimentaire locale en Auvergne connaît une transformation significative ces dernières années. Face aux défis de la mondialisation et aux préoccupations croissantes des consommateurs…
Apprentissage alimentaire à Clermont-Ferrand : guide complet des formations et ateliers culinaires en Auvergne
L’apprentissage alimentaire à Clermont-Ferrand connaît un essor remarquable ces dernières années, répondant à une demande croissante des habitants souhaitant améliorer leurs compétences culinaires et…
Offres d’emploi agriculture en Auvergne : guide complet pour trouver un poste en 2025
L’agriculture en Auvergne représente un secteur dynamique offrant de nombreuses opportunités professionnelles dans une région aux terroirs variés. Que vous recherchiez un emploi rural…
Cartographie et analyse du réseau agroalimentaire en Auvergne : acteurs, circuits courts et coopération territoriale
L’Auvergne, avec ses volcans, ses plateaux et ses vallées, constitue un territoire d’exception pour l’agriculture et l’agroalimentaire. Cette région, désormais intégrée à la grande…
L’agroalimentaire en Auvergne : analyse complète d’un secteur économique stratégique
Au cœur du Massif Central, l’agroalimentaire en Auvergne représente bien plus qu’un simple secteur économique. Véritable pilier de l’économie agricole auvergnate, il façonne depuis…
Circuits alimentaires courts dans le Puy-de-Dôme : guide complet pour les producteurs locaux
Au cœur du Massif Central, le Puy-de-Dôme est devenu un territoire d’excellence pour les circuits alimentaires courts. Ces modes de commercialisation, qui limitent les…
Vente directe alimentaire en Auvergne : analyse complète des circuits courts et opportunités pour les producteurs locaux
Dans le paysage agricole français, l’Auvergne se distingue par la richesse de son terroir et la diversité de ses productions alimentaires. La vente directe…
L’essor des startups Food-Tech en Auvergne : panorama d’un écosystème d’innovation agroalimentaire régionale
L’écosystème des startups en Auvergne-Rhône-Alpes connaît une effervescence sans précédent, particulièrement dans le secteur de la Food-Tech. Cette région, historiquement ancrée dans les traditions…
L’agroforesterie en Auvergne : une solution durable pour l’agriculture régionale
L’agroforesterie s’impose aujourd’hui comme une pratique agricole essentielle dans la région Auvergne. Cette approche qui combine arbres, cultures et/ou élevage sur une même parcelle…