Excellence Alimentaire
Découvrez les richesses gastronomiques de l’Auvergne et ses producteurs locaux.

Auvergne Alimentaire
Auvergne Alimentaire est votre plateforme de référence pour découvrir et valoriser l’écosystème agroalimentaire auvergnat, reliant producteurs, transformateurs et gourmets.

Blog agroalimentaire Auvergnat

En Auvergne, des éleveurs suspendent le Salers quand l’herbe manque
Quand l’herbe grille dès le début de l’été, la fabrication du Salers peut s’interrompre. Cette situation montre la fragilité d’un…

Fourme d’Ambert fromage bleu, sa douceur surprend même les amateurs de bleus
Fourme d’Ambert fromage bleu, découvrez son goût doux, sa fabrication, sa conservation et les meilleurs accords pour le servir sans…
Services Agroalimentaires

Découvrez notre annuaire des producteurs et transformateurs locaux pour une gastronomie authentique.

Explorez notre magazine en ligne sur les richesses gastronomiques de l’Auvergne.

Connectez-vous avec des professionnels et consommateurs pour promouvoir l’excellence alimentaire auvergnate.
Galerie Gastronomique
Découvrez les richesses culinaires de l’Auvergne à travers notre galerie dédiée.








