Excellence Alimentaire
Découvrez les richesses gastronomiques de l’Auvergne et ses producteurs locaux.
Auvergne Alimentaire
Auvergne Alimentaire est votre plateforme de référence pour découvrir et valoriser l’écosystème agroalimentaire auvergnat, reliant producteurs, transformateurs et gourmets.
Blogue Agroalimentaire Auvergnat
-
Bleu d’Auvergne : les accords vins et spécialités du fromage AOP
Bleu d’Auvergne AOP : terroir, affinage, accords vins (Sauternes, Banyuls, Côtes d’Auvergne) et spécialités cuisinées par les chefs locaux.
-
Lentille verte du Puy AOP : recettes traditionnelles et tour d’horizon de l’AOP
La Lentille verte du Puy AOP : terroir volcanique, cahier des charges, 5 recettes traditionnelles auvergnates et conseils de cuisson.
Services Agroalimentaires
Découvrez notre annuaire des producteurs et transformateurs locaux pour une gastronomie authentique.
Explorez notre magazine en ligne sur les richesses gastronomiques de l’Auvergne.
Connectez-vous avec des professionnels et consommateurs pour promouvoir l’excellence alimentaire auvergnate.
Galerie Gastronomique
Découvrez les richesses culinaires de l’Auvergne à travers notre galerie dédiée.