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Vieillir mieux avec du fromage régional : la promesse reste à lire avec prudence
Un titre promet que les fromages de nos régions aideraient à vieillir mieux. La formule attire, mais elle doit être…

Saint-nectaire, chèvre, bleu : ces fromages d’Auvergne ont prolongé la vie de vers de +77 %
Vingt jours. C’est la durée de vie naturelle du ver Caenorhabditis elegans, le modèle choisi par des chercheurs de Clermont-Ferrand…
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