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Les Mystères de Farges : des carrières du IXe siècle aux caves d’affinage, la double vie de la pierre
À Saint-Nectaire, dans la vallée de la Couze Chambon, la pierre et le fromage partagent la même mémoire. J’ai longtemps…
Le 29 janvier 2026, Cusset devient le jury d’un fromage qui veut sortir de sa cave
Le 29 janvier 2026, dans les cuisines du lycée Valéry Larbaud à Cusset, dans l’Allier, des élèves de terminale bac…
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