Filière & économie
Formation, installation, aides, circuits courts, innovation : le versant professionnel de l’agroalimentaire auvergnat, pour les producteurs et porteurs de projet.

L’alimentation durable en Auvergne : enjeux et perspectives pour les producteurs locaux
L’alimentation durable en Auvergne représente aujourd’hui un levier essentiel pour les producteurs agricoles de la région. Au carrefour des enjeux environnementaux, économiques et sociaux,…

Circuit court alimentaire à Clermont-Ferrand : guide complet des producteurs locaux en Auvergne
Vous cherchez à consommer local à Clermont-Ferrand et dans le Puy-de-Dôme ? Les circuits courts alimentaires représentent une solution idéale pour accéder à des…

Industrie alimentaire à Clermont-Ferrand : pilier économique et enjeux de développement
Au cœur de l’Auvergne, l’industrie alimentaire à Clermont-Ferrand constitue un pilier majeur de l’économie locale. Ce secteur dynamique, qui s’appuie sur la richesse des…

Agriculture biologique dans le Puy-de-Dôme : état des lieux et perspectives d’avenir en 2025
Le département du Puy-de-Dôme connaît une véritable effervescence autour de l’agriculture biologique. Terre de contrastes et de diversité, ce territoire auvergnat offre un terreau…

Calendrier agricole auvergnat : guide complet des pratiques saisonnières adaptées au terroir
L’agriculture en Auvergne est profondément marquée par la diversité de ses terroirs et la richesse de ses traditions. Des plaines de la Limagne aux…

Économie circulaire dans l’agroalimentaire : vers un modèle durable et rentable
Face aux défis environnementaux et économiques actuels, l’économie circulaire agroalimentaire s’impose comme une solution attendu pour transformer notre système alimentaire. Ce modèle vertueux, qui…

Panorama des entreprises agroalimentaires en Auvergne : forces économiques et perspectives d’avenir
L’industrie alimentaire Auvergne-Rhône-Alpes représente un pilier majeur de l’économie régionale, avec un focus particulier sur l’ancienne région Auvergne qui conserve une identité agroalimentaire forte…

Agriculture urbaine à Clermont-Ferrand : initiatives, acteurs et perspectives pour une ville nourricière
L’agriculture urbaine à Clermont-Ferrand connaît un essor remarquable ces dernières années. Ce mouvement, bien plus qu’une simple tendance, représente une changement majeur dans notre…

La transformation alimentaire à Clermont-Ferrand et en Auvergne-Rhône-Alpes : écosystème, innovations et défis
La région Auvergne-Rhône-Alpes s’affirme comme un territoire dynamique dans le domaine de la transformation alimentaire, avec un écosystème riche et diversifié qui façonne l’identité…

L’agroécologie en Auvergne montagne : pratiques, défis et perspectives pour une agriculture durable
Au cœur des massifs volcaniques d’Auvergne, une révolution silencieuse transforme progressivement les pratiques agricoles. L’agroécologie en montagne s’impose comme une réponse adaptée aux défis…