Produits du terroir
Miel, confitures, truffe, moutarde, tisanes, eaux minérales : le tour des produits emblématiques du terroir volcanique, au-delà des grandes AOP.
Roquefort, Cantal, bleu d’Auvergne : huit fromages testés, huit ont fonctionné
Dans les laboratoires de VetAgro Sup à Clermont-Ferrand, le Pr Laurent Rios a nourri des vers de laboratoire avec des miettes de fromage au…
Brasseries artisanales en Auvergne : guide des micro-brasseries du Puy-de-Dôme
Une scène brassicole en plein essor dans le Puy-de-Dôme Le Puy-de-Dôme compte aujourd’hui 25 brasseries artisanales répertoriées, un chiffre en progression constante depuis 2018.…
Ces fromages auvergnats que même les locaux ne savent pas choisir correctement
Offrir une spécialité auvergnate à un ami, un collègue ou un proche, c’est partager un morceau du Massif Central : ses volcans, ses estives,…
Top 5 des spécialités du Cantal à goûter en 2026
Découvrez la spécialité du Cantal : fromage AOP, truffade, aligot et charcuteries. Guide 2026 avec adresses locales pour acheter authentique.
Où est faite la Comtesse de Vichy ? Origine exacte 2026
Où est faite la Comtesse de Vichy ? Découvrez l’origine, l’histoire et les spécificités de cette boisson auvergnate. Explications d’un fromager local.
Comtesse de Vichy prix 2026 : notre comparatif complet
Découvrez le prix du Comtesse de Vichy en 2026 : comparatif points de vente (magasin, en ligne, producteur) et astuces exclusives pour payer moins…
Ce fromage d’Auvergne que les locaux du Puy-de-Dôme ne veulent pas partager avec Paris
Découvrez notre sélection 2026 des produits régionaux du Puy-de-Dôme : fromages AOP, charcuteries, douceurs. Guide d’achat local et conseils d’affineur.
Ces plats régionaux que tout le monde commande mal depuis des années
Découvrez top 7 spécialités régionales auvergnates : fromages AOP, charcuteries, pâtisseries, boissons. Guide 2026 pour déguster et rapporter ces trésors.
Terroir auvergnat : le guide complet AOP/AOC/IGP, fromages, viandes, vins et produits emblématiques
Terroir auvergnat : le guide complet AOP/AOC/IGP, fromages, viandes, vins et produits emblématiques L’Auvergne n’est pas une région que l’on visite, c’est un territoire…
Cosmétiques naturels d’Auvergne : guide complet des produits locaux pour le bien-être
L’Auvergne, terre de volcans et de nature préservée, est devenue un véritable berceau pour les cosmétiques naturels qui allient tradition, savoir-faire artisanal et richesses…